Може ли вашата диета да намали риска от рак?
Характеристика

Може ли вашата диета да намали риска от рак?

Автор е от Д-р Сара Джарвис МБЕ Публикувано на: 2:33 PM 15-Feb-18

Прегледан от Д-р Хейли Уалиси Време за четене: 5 минути четене

Добрата новина - живеем по-дълго от всякога. Долната страна е, че докато живеем по-дълго, до половината от нас е вероятно да получат рак. Не можете да гарантирате, че ще се избегне, но изследванията предполагат, че простите промени в диетата могат да подобрят шансовете ви.

Огромните подобрения в продължителността на живота са повод за празнуване. До голяма степен те намаляват смъртността от инфаркт и инсулт - и двете състояния, при които начинът на живот играе важна роля. Сигурна съм, че не е нужно да ви напомням, че спирането на тютюнопушенето ще намали риска от инфаркт, инсулт, рак и множество други заболявания.

Така и редовните упражнения и поддържането на теглото под контрол - сериозното наднормено тегло увеличава риска от някои видове рак с до 50%. Поддържане на теглото си и вземане на редовни упражнения също може да помогне за намаляване на риска от много видове рак, както и диабет тип 2.

Вие сте това, което ядете

Понякога чувствам, че пациентите ми ме виждат като нещастен спортист, винаги ги уморявам да се откажат от нещата, които им харесват. Но аз също съм човек. Знам, че е естествено да пожелавам „забранен плод“. Така че аз съм склонен да поемам прагматичен подход, като предполагам, че не това, което ядете днес, е това, което ядете всеки ден. Ако обичате шоколад, възнаградете се с случайно лечение - но се уверете, че не си измисляте специални поводи всеки ден!

За повечето видове рак има праг на прием на алкохол, над който рискът ви започва да се увеличава. Придържайки се към препоръчаните граници (мъжете и жените трябва да пият не повече от 14 единици алкохол на седмица, не повече от три единици за един ден и да имат най-малко два дни без алкохол в седмицата) няма да увеличи риска от повечето видове рак освен рака на гърдата и евентуално рак на простатата. Всеки редовен прием на алкохол увеличава шансовете ви за рак на гърдата, така че се опитвайте да имате редовни дни без алкохол или да ги запазите за високи дни и празници.

Налице са научни доказателства, че някои храни могат да играят важна роля за намаляване на риска от рак. Световният фонд за изследване на рака оценява, че повече от двама от пет случая на рак на гърдата, дебелото черво, стомаха и панкреаса могат да бъдат предотвратени с правилната комбинация от диета, упражнения и контрол на теглото.

Може ли изгорялата тост наистина да причини рак?

3 минути
  • Митовете за рака трябва да спрат да вярват

    4мин
  • Как да имате по-здравословно барбекю

    6 минути
  • Сладък картоф и спанак чили

    25мин
  • Ultra-преработени

    Проучване от февруари 2018 г., публикувано в British Medical Journal, е проследило над 100 000 души над 8 години с редовни подробни записи за това, какво са яли от редица 3300 храни. Техните констатации показват, че 10% увеличение на дела на „ултра-обработените“ храни е свързано с 12% увеличение на риска от рак на гърдата и други ракови заболявания.

    Храните, които са класифицирани като "ултрапреработени", включват: t

    • пакетиран масово произведен (не пресен) хляб и сладкиши
    • сладки пакетирани зърнени храни
    • чипсове и сладки пакетирани закуски
    • газирани напитки
    • пилешки хапки и преработено месо като бекон, салам и чоризо
    • юфка за бързо приготвяне и супи
    • други храни, произведени „предимно или изцяло от захар, масла и мазнини“.

    Пресният хляб и червеното месо не бяха свързани с никакво покачване, докато диета с високо съдържание на пресни плодове, зеленчуци и храна, приготвена от нулата, беше свързана с по-малък риск от рак.

    Както при всички тези проучвания, съществуват предупреждения - много храни са събрани заедно и е трудно да се изясни ролята, която играе всяка от тях. Може да се каже, че е твърде тъп инструмент, за да се направят твърди заключения. Но Там Фрай от Националния форум по затлъстяването предупреди: „Няма дим без огън: трябва да се вслушваме в техните страхове - и да четем етикетите на храните по-внимателно. Огромните количества ежедневно преработени храни имат прекомерни нива на захар, мазнини и сол, пълнени с тях, и всичко това е посочено на опаковката. "

    Вкус на добрите неща

    Това е сложна област, а не всички храни "работят" за всички видове рак. Нещо повече, трудно е да се разработят проучвания, които показват напълно убедителни ползи за диетата. Но храните по-долу не носят никакви рискове за здравето, така че няма какво да губите. Ако една форма на рак протича във вашето семейство или сте особено притеснени за това, може да има комбинация от диета за вас.

    Диета със средиземноморски стил, с високо съдържание на плодове (опитайте и включете нар) и зеленчуци и други източници на фибри и с ограничена сол, червено месо и преработено месо, вероятно ще предпазите от множество ракови заболявания и други състояния, от инфаркт на пилоти и дивертикуларно заболяване на червата. Използвайте това като отправна точка.

    Витамин D е от жизненоважно значение за здрави кости и може да има роля за намаляване на риска от инфаркт, депресия и множествена склероза. Но изглежда, че получаването на достатъчно витамин D също може да намали шансовете ви за рак на дебелото черво.

    Зеленият чай може да предпази от рак на гърдата и простатата, както и от няколко вида рак на храносмилателния тракт. Изглежда, че това се дължи на високите нива на естествени химикали, наречени катехини, които измиват свободните радикали и блокират растежа на туморите.

    Доматите се появяват бързо като „супер храна“, благодарение на естествен химикал, наречен ликопен, който може да намали риска от рак на простатата. За разлика от много витамини, които се разграждат чрез готвене, ликопенът все още присъства в готвени или преработени доматени храни.

    Куркуминът, открит в индийската куркума от подправки, е свързан с положителен ефект върху риска от рак на панкреаса - не сред най-често срещаните, но с най-лошите резултати от всеки рак - както и от рак на гърдата и черния дроб. Лабораторните изследвания "in vitro" показват, че той може да спре растежа на някои от тези ракови клетки. Ако се интересувате от науката зад всички хранителни съставки, свързани с опазването на рака, можете да научите повече на dietandcancer.co.uk.

    Тези дни учените признават, че различни органи на тялото реагират на различни тригери, така че те произвеждат добавки, пригодени за отделните видове рак. Ако имате притеснения за отделен рак (може би, защото сте видели някой друг да го прегледа и особено желаете да го избегнете), може би искате да помислите за добавка. Но не забравяйте, че не всички добавки са едни и същи. Високите нива на селен и витамин Е в добавката са свързани с риск от рак на простатата.

    Благодарение на списанието „My Weekly“, в което тази статия е публикувана първоначално.

    Посетете нашите форуми

    Отидете на форумите на пациентите, за да потърсите помощ и съвети от нашата приятелска общност.

    Присъединете се към дискусията

    Това, което наблюдаваме преяждане, наистина прави на вашето здраве

    Синдром на Алпорт